スポンタネの糖質を抑えた献立2
栄養成分の目安 [一人分]
エネルギー：299kcal たんぱく質：8.5g
脂質：26.5g カルシウム：338mg
食 物 繊 維：1.5g 塩分：0.2g
材料 2人分
黒ゴマペースト 40g
牛乳 150ml
お湯 40ml
生クリーム 50ml
乳脂肪分38%程度のもの
バニラエッセンス 少々
甘味料 適量
ステビアなど
ゼラチン 3g
作り方
- 牛乳とお水を鍋で沸かし、甘味料とゼラチンを溶かす。
- ボールに黒ゴマペーストと（1）をいれ、ゆっくりとダマが出来ないように溶く。
- 別のボールに氷水をよういし（2）をボールごとつけ、トロリとなるまで冷やす。六分立ての生クリーム、お好みでバニラエッセンスを加え、型に流して冷やし固める。
- 固まったら取りやすくするため湯煎でさっと温め、お皿に抜き出来上がり。
スポンタネの献立2のつづき
カラダに良い黒ごまがたっぷりと摂れます。