修伯の糖質を抑えた献立1
栄養成分の目安 [一人分]
エネルギー：347kcal たんぱく質：9.5g
脂質：31.5g カルシウム：86.5mg
食物繊維：0g 塩分：0.7g
材料 2人分
子持ち鮎 2尾
大葉 6g
酢 大さじ2
塩・胡椒 少々
作り方
- 子持ち鮎を焼き骨をぬく。骨はから揚げに。
- 大葉をすり鉢でつぶし、酢、塩・胡椒を入れよく混ぜる。
- （1）を皿に盛り、大葉酢の小皿を添えて
修伯の献立1のつづき
修伯の糖質を抑えた献立1
栄養成分の目安 [一人分]
エネルギー：347kcal たんぱく質：9.5g
脂質：31.5g カルシウム：86.5mg
食物繊維：0g 塩分：0.7g
材料 2人分
子持ち鮎 2尾
大葉 6g
酢 大さじ2
塩・胡椒 少々
作り方
修伯の献立1のつづき
子持ち鮎や鮎が手に入らなければ、大葉酢によくあう、スズキやタイなどの白身魚を使ってみてください。